Den stora kvarnen - vattenkvarn, som ligger i norra delen av Gamla stan i Gdansk. Det är en av de största lantbruksbyggnader av medeltiden.

Kvarnen byggdes av munkarna i Tyska orden Order 1350. Bland de många industribyggnader på den tiden var bruket anses som ett av de största i Europa. År 1391 drabbades han i elden. I februari 1454 preussiska alliansen började ett uppror mot de Teutonic riddarna, med stöd av den polska kungen Casimir IV. Som ett resultat, beställa förlorat kontrollen över västra Preussen, och jorden (med kvarn) avgick Konungariket Polen.

År 1836 bruket uppgraderades 12 vattenhjul ersattes med 18 turbiner installerade. Kvarnen användes för andra ändamål fram till slutet av andra världskriget, under vilket delvis förstörts. Byggandet av fabriken drivs ett lager, och ett bageri. Efter kriget, restaurerade kvarnen, fram till 1991, arbetade hon för sitt avsedda ändamål. År 1993 bruket omvandlades till ett modernt köpcentrum, inom vilken kan ses i dag och fd kvarnhjulet.