En liten landsortsstad Holice älskare av lugn, vacker och mysiga stadsdelscentra, där tiden tycks ha stannat under det senaste århundradet. Ganska stor stad, som består av 7 regioner, grundades i början av fjortonhundratalet. I 1336 byn Holice fästes till ägodelar den tjeckiska kungen John av Luxemburg, som spelades in i boken av staden. Under 1493 erhöll Holice status av staden, dess invånare kan under en tid inte betala skatt till statskassan, släpptes från arbetet för herres åkrar och hade rätt att brygga och sälja öl. 1507 Holice blev egendom William Pernstein, som alltid brydde sig om städer och byar som tillhörde honom.

Under första halvan av XVII-talet fått Holice tillstånd att lagra innehållet av salt, men inte för länge haft privilegiet, eftersom började det trettioåriga kriget. Svenska trupper plundrade staden och brände den. Holice brände flera gånger: 1679 och 1680-talet, när branden förstörde kvarnen och bryggeriet. Ingen av dessa byggnader är därefter inte återhämtat sig.

Det var Holice och rådhuset, som byggdes av träbjälkar. Inte undra på att hon två gånger brände. Stenhus, byggt 1824, inte heller överleva som skadats under andra världskriget.

Bland de största attraktionerna i staden, som kommer att vara av intresse för turister inkluderar kyrkan St Martin av Tours, med anor från mitten av fjortonhundratalet. Det ligger i det centrala torget, uppkallad efter den första Tjeckiens president - TG Masaryk. Inledningsvis templet, liksom andra byggnader i staden, byggdes av trä. Endast i 1730 det rekonstruerades i sten. Att arbeta på byggandet av kyrkan var inbjuden till den berömde arkitekten KI Dientzenhofer.

För nyare byggnader omfattar byggandet av strikt, återhållsam design i mörk tegel, tillhör samhället "Sokol".

Bland stadens museer kommer att bli intressant utställning av Emil Holub - läkaren, resande och utforskare av Afrika.