Sapporo Beer Museum - den enda i Japan, ett museum tillägnat bryggning, och inträdet är gratis. Detta är den mest populära attraktionen i staden är också ett syfte med det historiska arvet i Hokkaido Prefecture. Ägaren av museet - bryggeri Sapporo Breweries, en ledande tillverkare av drycken i Japan.

Museet ligger i en tegelbyggnad i före detta sockerfabriken. Byggnaden byggdes 1890, då Japans Meiji eran började utvecklingen av näringslivet, bland annat jordbruk och agro-bearbetning företag. Den första bryggeriet öppnades i Sapporo 1876, tio år efter det privatiserades och skapat ett företag Sapporo Beer Company, som 1903 köpte huset en sockerfabrik för sina produktionsbehov.

År 1906, tre stora japanska öl producent - Sapporo Beer Company, Japan Beer Brewery Company och växt Osaka - samman till ett bryggeriföretaget Dai-Nippon Beer Company Ltd, som har blivit en monopolist på den japanska ölmarknaden fram till slutet av andra världskriget, och sedan delas in i två företag - Nippon och Asahi. År 1964 var bryggeriet ringde igen Nippon Sapporo Breweries.

Byggnaden, som nu inrymmer ett museum för öl, fungerat som en produktionsplats till 1965. Två år senare var knuten till tredje våningen, som inrymt en utställning om historien om bryggning i Sapporo. Efter återuppbyggnaden 1987 byggnaden invigdes öl museum.

I museet kan du spåra historien om öl verksamheten, se layouten av byggnaden och reklammaterial som medföljer produktion av öl, ölflaskor och verktyg för dess tillverkning. Och, naturligtvis, kan du prodegustrirovat olika sorters öl i biergarten.