Inledningsvis var kyrkan Santa Maria etablerad som en församling - omedelbart efter grundandet av Trujillo (1535-1540). 1616 kyrkan höjdes till det frodigt av domkyrkan av Paulus V, men tre år senare förstördes tillsammans med hela staden av jordbävningen i februari 1619. Rekonstruktion av kyrkans uppdrag Bartolomeo de las Cuevas. Men denna kyrkobyggnad inte överleva den förödande jordbävningen i februari 1635. 1647 episcopaten reagerade hårdare till byggandet av kyrkan byggnad ritad av arkitekten Francisco de Soto Rios, där han tog examen 1666. Francisco Balboa. Vid denna tidpunkt, arkitekterna försökt att ge alla de åtgärder som krävs för stabiliteten i byggnader för att stå emot framtida jordbävningar på den peruanska kusten.

År 1967, påven Paulus VI förhöjda kyrkan till katedralen, men 1970, på grund av jordbävningen, templet var allvarligt skadade: kupolen, klocktorn och altaret. Två decennier senare var byggandet av katedralen återställas helt.

Katedralen Santa Maria är känd för dess altare - den stora vita altaret i barock och rokoko är täckt med bladguld, dekorerad med värdefulla bilder och ikoner för befälhavarna på konstskolor i Cusco och Quito. Dess skönhet och unika kan bara jämföras med altaret i katedralen i Cusco.

Besökare kan se katedralen Trujillo stor samling av gamla ikoner som pryder det: bilderna av St. Rosa, St. Teresa av Avila, St. Peter, St. Johannes Döparen, St. Toribio de Mogroveho, St. Valen. Valv och väggar i kyrkan är dekorerad med fresker föreställande apostlarna, fönster - målat glas.

Katedralmuseet, som ligger inne i templet har värdefulla religiösa konstverk. Särskilt värdefulla målningar och skulpturer av skolan i Cuzco och artefakter av kolonialtiden, inklusive två målningar: ". Johannes Döparen" "Petrus förnekelse" och

Intill katedralen är ärkebiskopens palats.