Området San Pablo i Valladolid är ett av de mest emblematiska platser i staden. Från och med 10-talet och för mer än 10 århundraden området San Pablo var det stora torget i Valladolid. Idag är området också ett av de viktigaste staden i området, tillsammans med Spanien och Plaza de Zorrilla.

Inom området San Pablo fasader av flera viktiga historiska stads byggnader. Detta är kyrkan San Pablo, det kungliga palatset, Palace of Pimental, samt justitiepalatset. Fasaden på klostret kyrkan San Pablo - en verklig dekoration av torget. Designad i stil med sena elisabetanska gotiska och renässansen fasaden av kyrkan är en sann arkitektoniska mästerverk. Kyrkan är känd för att inom dess väggar fanns utropandet av kejsar Karl I, kung av Kastilien.

Kungliga slottet, byggt i första tredjedelen av 16-talet, under en lång tid varit tjänstebostad av de spanska monarkerna. Idag är högkvarter för de militära styrkorna. Palace Pimental är ett levande exempel på slott arkitektur i Spanien 15-16 århundraden. För närvarande är palatset säte för regionstyrelsen i Valladolid.

Bredvid dessa viktiga historiska byggnader ligger, och andra anmärkningsvärda byggnader, bland vilka vi notera Zorrilla Institute, College of Salvador Villena Palace. Området är också hem till korsningen av flera stora gator i staden. På ena sidan av torget är ett monument till kung Filip II, som föddes i Valladolid.