IS: t Petersburg den Robespierre, 14, är landets första museum för kaffe. Museet invigdes nyligen - i november 2008.

Skapa ett museum av kaffe, har arrangörerna satt upp ett mål: den mest bidrar till den fortsatta utvecklingen av kaffekultur, både i S: t Petersburg och i Ryssland. Därför i presentationen av museet utställningen kan besökarna lära sig om historien om kaffe, de gamla legender som förknippas med den, varianter kafferosteri och dess fördelar, produktion och kultur av att dricka denna dryck. Även här kommer att berätta hur, när och var kaffe har dykt upp i vårt land, hur och var den bedriver odling, skörd, beredning och konsumtion.

Museet har en utställningshall, utställningslokal, provsmakning rum och "kaffe terrassen."

Museet kaffepannor och kaffebryggare XVIII och XIX århundraden, förpackning av snabbkaffe en annan tid. Mycket intressant kopierings kaffebryggare kompositören Ludwig van Beethoven, en passionerad älskare av kaffe. Han var engagerad i utarbetandet av drycken och inte tillåta någon att göra det. Vid tillagning kaffe maestro används exakt 64 kärnor, med hjälp av en mycket märklig kaffebryggare och dricka på dagen för ett stort antal koppar, enligt vissa uppgifter, är ungefär 50. Alla utställningar i museet får ta i hand, att överväga och ta bilder.

Museet värdar "Visa smak", under vilken det är framställningen av kaffe på olika sätt. Mycket professionell barista är inte bara visa hur man gör kaffe, kaffe i kaffeautomaten "Mocha" eller franska-press, men också tala om smak skillnader mellan det ursprungliga och en drink från en annan. Även alla deltagare i "show-smak" har möjlighet att bekanta sig med hur förberedda kaffe i Turk - Cezve som är världskänt för cappuccino och latte är sanna mästerverk av konst - processen för att rita på cappuccino skum. Dessutom kan besökarna delta i den traditionella gissningar att försöka elit sorter av kaffe, t ex «Jamaica Blue Mountain» och «Kopi Luwak». Under provningen, kan du bekanta dig med videor av kaffe, köpa den elit sorter och musei souvenirer: kaffekoppar, kylskåpsmagneter, anteckningsblock, etc.

Museet fungerar "Coffee Terrace". Här, i trevliga omgivningar, njuta av musiken, du kan njuta av kvalitetskaffe, underbara desserter, färska juicer, varma bakverk, glass och ost, etc. Dessutom finns det en "skola barista", som tillhandahållit utbildning om förberedelserna kaffe för professionell kaffebryggare och andra traditionella metoder. Det finns också dela hemligheter skapandet av signaturen drycken.

I de närmaste planerna i S: t Petersburg Museum of kaffe är att utföra alla typer av stadsevenemang, workshops och utbildningar.